Pescato – Chardonnay

Prix détail: Arrivage printemps 2025

Producteur: Brand Breeder 

Pays: Italy

Région: Terre d’Abruzzo IGT

Cuvée: Pescato – Chardonnay

Millésime: 2024

Cépage: 100% Chardonnay

Alcool Vol. 11,5%

Zone de production: Les raisins sont cultivés sur les collines de la province de Chieti, entre 20 et 80 mètres au-dessus de la mer.  exposé au Est dans la zone la plus fraîche ce qui permet une excellente maturation et de préserver les raisins des heures les plus chaudes.

Viticulture: Nous cultivons nos terres de manière biologique, en essayant de ne pas altérer l’extraordinaire équilibre synergique établi avec tout organisme qui travaille avec nous jour après jour, contribuant ainsi à obtenir une qualité de sol plus élevée.  

Vinification : Le moût obtenu par pressurage doux des raisins, après un bref contact avec les peaux à basse température, devient clair.  Ensuite, le moût clair fermente à température contrôlée dans des cuves en acier spéciales.

Nez : intense avec des notes de fruits blancs et tropicaux  Bouche : Frais avec une belle et persistante