La Presse – Ruée vers le gin

Les Québécois sont fous des gins… locaux ! Selon les chiffres publiés par la SAQ, les ventes en volume de gins québécois ont augmenté de 21 % depuis le début de l’année.
Ungava et Romeo’s sont au sommet du marché. Et pour les microdistilleries, quel est le gin le plus populaire ? Le Km12 de la Distillerie du Fjord.
Son alcool, qui met en valeur les plantes nordiques du Québec – poivre des dunes, sapin baumier et pinède -, a connu une croissance fulgurante de ses ventes l’an dernier.
L’entreprise du Saguenay se prépare à lancer un nouveau produit, une liqueur au thé du Labrador.